Ingredienti:

• 50 g di farro soffiato 
• 150g di cioccolato 
• 2 cucchiai di sciroppo d’acero
• 2 cucchiai di burro d’arachidi
• 1 cucchiaio di farina di cocco

Sciogli il cioccolato nel microonde e, nel frattempo, mischia il farro con il burro d’arachidi e lo sciroppo d’acero.

Aggiungi al composto il cioccolato, ormai fuso. Mischia il tutto e metti in una teglia con carta forno, stendendo il composto.

Dai una spolverata con la farina di cocco sulla superficie.

Metti tutti in frigorifero per almeno un’ora, poi taglia e dai la forma di barrette.