Misurazioni
Donna 80 / 88 cm
Uomo 95 / 102 cm
Misurare la circonferenza vita
La circonferenza della vita si misura in piedi, mantenendo rilassato l’addome con le braccia lungo i fianchi. Si misura la circonferenza più stretta tra le cosce e le creste iliache (in generale qualche centimetro sopra l’ombelico). La circonferenza della vita è un indicatore del grasso corporeo addominale, che è uno dei fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. In generale non dovrebbe mai essere maggiore di 95-102 cm nell’uomo e di 80-88cm nelle donne.
Misurare la circonferenza fianchi
La circonferenza dei fianchi si misura da in piedi. L’operatore si mette di lato per prendere la massima circonferenza glutea. Il grasso localizzato tra la vita (addominali) e fianchi (glutei), indica se il soggetto ha un morfotipo ginoide, androide o misto.
Diario alimentare
Ricette
Pizza in teglia veloce (con lievito istantaneo)
Ingredienti (per 1 teglia media): – 250 g farina (tipo 0 o 00) – 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (non quello per dolci) – 140 ml acqua tiepida – 2 cucchiai di olio evo – 1/2 cucchiaino di sale Per condire: – verdure miste – tofu affumicato – olio evo –
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Cookies Banana Bread Fit
Ingredienti (per circa 8–10 biscotti)• 1 banana matura• 80 g di fiocchi d’avena• 30 g di farina d’avena (o integrale)• 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’agave• 1 cucchiaino di cannella• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci• 30 g di gocce di cioccolato fondente (facoltative)• 1 pizzico di sale• (Facoltativo) 1 cucchiaio di burro di mandorle o arachidi per extra
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Yogurt keto con frutta secca e semi
Ingredienti: • Yogurt greco intero (100 g) • 1 cucchiaio di burro di mandorle o arachidi (100% naturale) • 1 cucchiaio di semi di chia o lino • 1 cucchiaio di noci o mandorle tritate • Qualche bacca (mirtilli o lamponi, max 30 g) • Dolcificante a piacere (eritritolo o stevia, opzionale) • Cannella o vaniglia (facoltativo) Preparazione: 1. Versa
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Zucca Hokkaido e tempeh al forno
Ingredienti (per 2–3 persone) Preparazione
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Cheesecake Zucca e Cioccolato
Ingredienti (stampo da 18 cm) Per la base: • 150 g di fiocchi d’avena o biscotti integrali senza zucchero • 40 g di olio extravergine d’oliva dal gusto delicato • 1 cucchiaio di cacao amaro Per la crema: • 250 g di zucca cotta al vapore e frullata • 300 g di yogurt greco 0% • 2 cucchiai di miele
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Barrette proteiche al cacao e burro d’arachidi (senza cottura)
Ingredienti (per 4 barrette):• 40 g fiocchi d’avena• 1 cucchiaio semi di chia• 2 cucchiai cacao amaro• 20 g burro di arachidi 100%• 1 cucchiaio sciroppo d’agave o miele• 60 ml acqua• Cannella (facoltativa) Procedimento:1. Frulla prima gli ingredienti secchi, poi aggiungi quelli liquidi.2. Lavora fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo.3. Versa in uno stampo foderato con carta