Biscotti gelato con pepite di cioccolato

Ingredienti:

  • Biscotti secchi 250g
  • Yogurt greco 150g
  • Un cucchiaino miele
  • 80g lamponi
  • 10g cioccolato fondente

Frulla lo yogurt con i lamponi e il miele. Il composto sarà diventato omogeneo allora mettilo in frigorifero per 30 minuti.

Taglia il cioccolato fondente.

Prendi i biscotti e posizionali su un tagliere: fai uno strato di yogurt a seguire cioccolato e poi ancora yogurt. Chiudi con un altro biscotto.

Finisce tutto in congelatore per 2-3 ore o meglio per tutta la notte.