Cotoletta di ceci

Ingredienti:

  • 150g farina di ceci
  • 100ml acqua 
  • 2 cucchiai di pangrattato 
  • sale, pepe,lievito alimentare, paprika a piacere
  • pangrattato o corn flakes per la panatura

Mischia la farina di ceci, l’acqua, il pangrattato, le spezie.

Forma dei burger che poi andrai a ricoprire con pangrattato o corn flakes.
Cuoceri in padella 7 min per lato oppure in forno a 200 gradi per 20 min o in friggitrice ad arai a 200 gradi per 15 min