Ingredienti:

• 150 g di ceci secchi
• ¼ di cipolla
• cumino
• prezzemolo
• sale, pepe nero e olio q.b.
• puoi aggiungere anche altre spezie come la curcuma, la paprika, peperoncino.

Metti in ammollo per una notte i ceci. 

Una volta scolati i ceci, uniscili a tutti gli altri ingredienti e frulla tutto insieme. Lascia, poi, riposare il composto per un’ora in frigorifero.

A questo punto, fai delle polpette e mettetile in forno a 200 gradi per 10, 15 minuti.