Ingredienti:

• 200g di zucca cotta
• 200g di ceci cotti
• 2 cucchiai di salsa tahina
• 1 cucchiaio d’olio
• sale, rosmarino, pepe

Dopo aver cotto la zucca in forno uniscila ai ceci, alla tahina, all’olio e agli aromi. 

Frulla tutto insieme; quando il composto è omogeneo l’hummus è pronto!