Riso con tempeh, pan di zucchero e olive

Ingredienti

  • 250g pan di zucchero
  • 6 olive
  • Un cucchiaio olio
  • Un cucchiaio di capperi
  • Sale e spezie qb
  • Tempeh grigliata 100g
  • 80g riso basmati integrale

Cuoci il riso.

Fai stufare l’insalata pan di zucchero con olio, acqua, capperi, olive e spezie in padella per 10-15 min.

Quando sarà cotta aggiungi il tempeh e spadella a fiamma vivace.

Aggiungi il riso cotto e spadella per qualche minuto!