Ingredienti

– un panetto di tempeh 

– 2 cucchiaini di salsa di soia

– 2 cucchiaini d’acqua

– 1/2 cucchiaino di miso

– un cucchiaino di concentrato di pomodoro

–  2 cucchiaini di amido di mais

Taglia il tempeh a cubetti e mettilo da parte.

Prepara la salsa con soia, acqua, miso, concentrato di pomodoro e amido di mais; quando sarà omogenea mischiala con il tempeh e poi metti tutto in padella.

Quando la crema inizierà a rassodarsi il piatto è pronto.

Puoi abbinarlo a del pane o del riso o della polenta!