Ingredienti:

• fiori di zucca
• 200g di ricotta
• olive, pomodori secchi
• un cucchiaio d’olio, sale e pepe
• pangrattato o farina di mais qb

Dopo aver pulito i fiori di zucca riempili con il composto formato da ricotta, olive e pomodori secchi.

Disponibili su una teglia e condiscili con olio, pangrattato o farina di mais.

Finiscono in forno o in friggitrice ad aria a 180 gradi per 15 minuti