Misurazioni
Donna 80 / 88 cm
Uomo 95 / 102 cm
Misurare la circonferenza vita
La circonferenza della vita si misura in piedi, mantenendo rilassato l’addome con le braccia lungo i fianchi. Si misura la circonferenza più stretta tra le cosce e le creste iliache (in generale qualche centimetro sopra l’ombelico). La circonferenza della vita è un indicatore del grasso corporeo addominale, che è uno dei fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. In generale non dovrebbe mai essere maggiore di 95-102 cm nell’uomo e di 80-88cm nelle donne.
Misurare la circonferenza fianchi
La circonferenza dei fianchi si misura da in piedi. L’operatore si mette di lato per prendere la massima circonferenza glutea. Il grasso localizzato tra la vita (addominali) e fianchi (glutei), indica se il soggetto ha un morfotipo ginoide, androide o misto.
Ricette
Involtini di mela, cannella, cioccolato e pinoli
Ingredienti: – mele n.2 – un cucchiaio di pinoli – cannella qb – un cucchiaio di uvetta – un quadratino cioccolato Dopo aver lavato e pulito le mele, posizionale in una padella con cannella, uvetta, pinoli, cioccolato e poca acqua. Fai cuocere finché non diventano morbide. Bagna i fogli di riso, riempili con il composto e chiudili. Cuocili in friggitrice
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Involtini di verdure con tofu e pisellini
Ingredienti: – un panetto di tofu – piselli 150g – verdura mista – spezie qb – un cucchiaio di olio – fogli di riso Prendi le verdure, tagliale a tocchetti e falle rosolare in padella e aggiungici spezie, sale, tofu sbriciolato e piselli. Quando saranno cotte, bagna i fogli di riso e riempili con le verdure. Dai loro la forma
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Melanzane con pomodori e mozzarella
Ingredienti: – melanzane n.1-2 – passata di pomodoro qb – sale, origano, pepe qb – formaggi freschi (mozzarella, ricotta) qb Taglia le melanzane a fettine e condisci il pomodoro a parte con sale, origano e pepe. Assembla. Adagia le melanzane su una teglia da forno e condiscile con pomodoro e formaggio. Metti tutto in forno a 180 gradi per 20-30
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Tofu e zucchine croccanti
Ingredienti: Mischia la farina con polenta con il sale, le spezie e il prezzemolo. Asciuga il tofu e taglialo a pezzettini, taglia anche le zucchine a pezzetti piu piccoli. Unisci il tofu e le zucchine alla farina aromatizzata e aggiungi il cucchiaio d’olio. Rendi il composto uniforme. Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per 10 minuti o in
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Torta banana e cioccolato
Ingredienti: Schiaccia le banane e uniscile alla farina integrale, al latte, allo yogurt, al miele, al cioccolato e alla frutta secca e essiccata e al lievito. Crea un composto omogeneo e aggiungi il cacao amaro. Riempi una teglia e metti il tutto in friggitrice ad aria o in forno per 30 minuti a 200 gradi.
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Pancake alle fragole
Ingredienti: Mischia tutto e cuoci in padella (meglio se chiusa con i coperchio). Farciscilo come meglio credi!