Ingredienti:
– un panetto di tofu
– piselli 150g
– verdura mista
– spezie qb
– un cucchiaio di olio
– fogli di riso
Prendi le verdure, tagliale a tocchetti e falle rosolare in padella e aggiungici spezie, sale, tofu sbriciolato e piselli.
Quando saranno cotte, bagna i fogli di riso e riempili con le verdure.
Dai loro la forma degli involtini e poi cuocili in forno o friggitrice ad aria (girandoli a metà cottura) per 15 minuti a 180 gradi.