Ingredienti:

 – 100g di polpa di zucca

– 1 uovo

– 60ml di bevanda vegetale

– 50g farina di avena integrale

– cannella qb

– 100g di yogurt greco magro

Mischia tutti gli ingredienti e cuoci il composto in padella chiusa per 10 minuti girando a metà cottura.

Condisci come meglio credi!