Ingredienti:

• 300g di piselli surgelati
• 200g di pasta
• 500ml acqua
• 1 cucchiaio d’olio
• sale e pepe q.b.

Disponi la cipolla tritata, insieme a un cucchiaio d’olio, in una padella e appena sarà rosolata, versa i piselli con mezzo bicchiere d’acqua e sale.

Quando i piselli saranno cotti, togliene una parte e frulla.
Mescola i piselli frullati con quelli interi nella padella.

Intanto fai cuocere anche la pasta e, una volta scolata, ripassa la pasta in padella con i piselli.

Aggiungi la restante acqua fino al grado di cottura desiderato.