Misurazioni
Donna 80 / 88 cm
Uomo 95 / 102 cm
Misurare la circonferenza vita
La circonferenza della vita si misura in piedi, mantenendo rilassato l’addome con le braccia lungo i fianchi. Si misura la circonferenza più stretta tra le cosce e le creste iliache (in generale qualche centimetro sopra l’ombelico). La circonferenza della vita è un indicatore del grasso corporeo addominale, che è uno dei fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. In generale non dovrebbe mai essere maggiore di 95-102 cm nell’uomo e di 80-88cm nelle donne.
Misurare la circonferenza fianchi
La circonferenza dei fianchi si misura da in piedi. L’operatore si mette di lato per prendere la massima circonferenza glutea. Il grasso localizzato tra la vita (addominali) e fianchi (glutei), indica se il soggetto ha un morfotipo ginoide, androide o misto.
Ricette
Fiori di zucca con ricotta
Ingredienti: Dopo aver pulito i fiori di zucca riempili con il composto formato da ricotta, olive e pomodori secchi. Disponibili su una teglia e condiscili con olio, pangrattato o farina di mais. Finiscono in forno o in friggitrice ad aria a 180 gradi per 15 minuti
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Crema di tofu e peperoni
Ingredienti: Frulla tutto ed è pronto! Usala per condire panini o come salsa per verdure crude per condire primi piatti!
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Pancake salato
Ingredienti: Mischia tutto e il pancake è pronto! Cuocilo in padella con il coperchio e molto lentamente! Farciscilo come meglio credi!
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Pasta pesto di tofu, mandorle e pomodori
Ingredienti: Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla. Il condimento per la pasta è pronto!
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Gnocchi tofu e spinaci
Ingredienti: Trita il tofu con gli spinaci, la farina, il sale, il pepe e il grattugiato vegetale o lievito alimentare Fai delle palline, tuffali in acqua e appena salgono sono pronti! Condiscili come vuoi!
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Farinscrocchia ai pomodori
Ingredienti: Mischia la farina di ceci con acqua, olio e sale. Lasciala riposare per 30 minuti. Prendi i pomodori e dopo averli tagliati consiscili con olio, sale, origano e olive. Aggiungi i pomodori alla farina di ceci. Cuoci il tutto in padella antiaderente con abbondante farina di mais in superficie: tempo 20 minuti è pronta (girala a metà cottura)