Ingredienti: – 80 g di vermicelli cinesi di riso – un cucchiaio d’olio – verdure tagliate 150g – 2 cucchiai di salsa di soia – formaggio spalmabile 80g Fai saltare le verdure con olio, salsa di soia, un goccio d’acqua assicurandoti che restino croccanti. Nel frattempo metti a bollire l’acqua e immergici i vermicelli per 2-3 minuti, scolali e mettili nella padella

Ingredienti✔ 200 g di yogurt greco intero✔ 150 g di farina di mandorle✔ 50 g di farina di cocco✔ 80 g di cioccolato fondente 85%✔ 2 uova✔ 1 cucchiaino di lievito per dolci✔ Un pizzico di sale Preparazione1️⃣ Prepara l’impasto: In una ciotola, mescola lo yogurt greco con le uova.2️⃣ Aggiungi gli ingredienti secchi: Unisci la farina di mandorle, la

Ingredienti✔ 80 g di cous cous✔ 1 uova✔ 1 zucchina grande✔ Olio extravergine di oliva✔ Sale e pepe q.b., spezie Cuoci il cous cous: Versa il cous cous in una ciotola e aggiungi acqua bollente (seguendo le indicazioni sulla confezione). Copri e lascia riposare per 5 minuti, poi sgrana con una forchetta. Taglia la zucchina a cubetti e soffriggila in

Ingredienti: Taglia i pomodori e i fagiolini (che avrai già cotto in precedenza), taglia il tofu a cubetti. Metti a bollire il riso. Una padella oliata versa pomodori, fagiolini, tofu, capperi, sale e spezie; quando tutto sarà dorato aggiungi il riso cotto.

Ingredienti Spadella il broccolo romano con olio e peperoncino, a metà cottura aggiungi il tempeh tagliato a cubetti; quando sarà pronto aggiungi i noodles precotti e la salsa di soia. Salta tutto in padella 

Ingredienti:•⁠ ⁠2 banane mature (schiacciate)•⁠ ⁠200 g di farina (integrale o di tipo 0)•⁠ ⁠100 ml di latte vegetale (mandorla, avena o soia)•⁠ ⁠un cucchiaio di miele•⁠ ⁠50 ml di olio di semi o di oliva leggero•⁠ ⁠1 cucchiaino di lievito per dolci•⁠ ⁠20g di cioccolato•⁠ ⁠1 pizzico di sale•⁠ ⁠1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)•⁠ ⁠Opzionale: mandorle tritate