Barrette al cioccolato, avena e semi
Ingredienti: • 100 g di fiocchi d’avena • 30 g di cacao amaro in polvere • 50 g di cioccolato fondente (almeno 70% cacao) • 100 g di yogurt greco magro • 2 cucchiai di miele o sciroppo d’agave (puoi regolare la quantità in base ai tuoi gusti) • 20 g di frutta secca tritata (ad esempio noci, mandorle o
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Brownies
• 100 g di cioccolato• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere• 2 uova• 2 cucchiai di miele• 50 g di farina d’avena integrale• 50 g di yogurt greco magro• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci• Un pizzico di sale• una manciata di noci o mandorle tritate Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o in microonde fino a quando sarà
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Noodles con pesto e edamame
Ingredienti: Taglia i pomodori secchi e mettili in una padella con l’olio, aggiungi gli edamame congelati e lascia scaldare il tutto. Aggiungi i noodles e il pesto.
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Muffins alla banana e cioccolato
Ingredienti: Dopo aver schiacciato la banana unisci tutti gli altri ingredienti e forma un composto omogeneo.Mettilo nei pirottini e via in forno o friggitrice ad aria a 180 gradi per 5 minuti oppure in forno per 10 minuti o in microonde alla massima potenza per 2 minuti
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Torta in tazza alla mela
ingredienti 30g farina d’avena 50ml di bevanda vegetale o latte vaccino parzialmente scremato mezza mela un cucchiaino lievito un cucchiaino di miele Mischia tutto insieme e in una tazza e cuoci in friggitrice ad aria 10 minuti 180 gradi o microonde a 800 watt per 2 minuti o in forno per 10 minuti a 180 gradi
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Gnocchi di riso con gamberi
Ingredienti Metti gli gnocchi di riso in ammollo in acqua la sera prima affinché si ammorbidiscano. In una padella fai saltare con un cucchiaio d’olio i gamberi, il pack Choi e i funghi. Quando saranno rosolati aggiungi gli gnocchi di riso con la soia e un pochino d’acqua. Lascia cuocere per 5-6 minuti.
