Misurazioni
Donna 80 / 88 cm
Uomo 95 / 102 cm
Misurare la circonferenza vita
La circonferenza della vita si misura in piedi, mantenendo rilassato l’addome con le braccia lungo i fianchi. Si misura la circonferenza più stretta tra le cosce e le creste iliache (in generale qualche centimetro sopra l’ombelico). La circonferenza della vita è un indicatore del grasso corporeo addominale, che è uno dei fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. In generale non dovrebbe mai essere maggiore di 95-102 cm nell’uomo e di 80-88cm nelle donne.
Misurare la circonferenza fianchi
La circonferenza dei fianchi si misura da in piedi. L’operatore si mette di lato per prendere la massima circonferenza glutea. Il grasso localizzato tra la vita (addominali) e fianchi (glutei), indica se il soggetto ha un morfotipo ginoide, androide o misto.
Ricette
Salato
Cotoletta di ceci
Ingredienti: Mischia la farina di ceci, l’acqua, il pangrattato, le spezie. Forma dei burger che poi andrai a ricoprire con pangrattato o corn flakes.Cuoceri in padella 7 min per lato oppure in forno a 200 gradi per 20 min o in friggitrice ad arai a 200 gradi per 15 min
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Salato
Polpette di legumi
Ingredienti: Frulla legumi, pane e pangrattato. Tuffali pomodoro e cuocili
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Salato
Tofu di lenticchie rosse
Ingredienti: Copri le lenticchie con acqua calda e lasciale in ammollo per 30 minuti. Metti tutto in un frullatore, aggiungi sale e frulla alla massima potenza. Il composto dovrà diventare liscio ed omogeneo. Versa poi il tutto in un tegame e cuoci continuando a mescolare finchè il composto diventerà colloso e denso (circa 10 minuti). Versa il contenuto in un
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Salato
Curry di ceci croccanti, latte di cocco e zucca
Ingredienti: Dopo aver pulito la zucca a cubetti mettila in una pentola dove avrai già fatto rosolare la cipolla e il peperoncino con un filo d’olio. Aggiungi mezzo bicchiere d’acqua e cuoci per 15 minuti Appena la zucca è cotta frullane una parte, aggiungi il latte di cocco, il curry e un pizzico di sale. Porta a bollore finchè non raggiungerai la
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Salato
Ceci croccanti
Ingredienti: Sciacqua i ceci sotto l’acqua corrente, asciugali. Mettili dentro una ciotola e aggiungi paprika, sale e olio: mischia. Posizionali in una teglia da forno e inforna a 200 gradi per mezz’ora oppure in friggitrice ad aria 200 gradi per 15 minuti.
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Salato
Ceci croccanti
Ingredienti: Sciacqua i ceci sotto l’acqua corrente e asciugali. Mettili dentro una ciotola e aggiungi paprika, sale e olio: mischia tutto insieme. Posiziona i ceci in una teglia da forno e inforna a 200 gradi per mezz’ora. In alternativa puoi usare la friggitrice ad aria, a 200 gradi per 15 minuti.