Ingredienti: – melanzane n.1-2 – passata di pomodoro qb – sale, origano, pepe qb – formaggi freschi (mozzarella, ricotta) qb Taglia le melanzane a fettine e condisci il pomodoro a parte con sale, origano e pepe. Assembla. Adagia le melanzane su una teglia da forno  e condiscile con pomodoro e formaggio. Metti tutto in forno a 180 gradi per 20-30

Ingredienti: Mischia la farina con polenta con il sale, le spezie e il prezzemolo. Asciuga il tofu e taglialo a pezzettini, taglia anche le zucchine a pezzetti piu piccoli. Unisci il tofu e le zucchine alla farina aromatizzata e aggiungi il cucchiaio d’olio. Rendi il composto uniforme. Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per 10 minuti o in

Ingredienti: Schiaccia le banane e uniscile alla farina integrale, al latte, allo yogurt, al miele, al cioccolato e alla frutta secca e essiccata e al lievito. Crea un composto omogeneo e aggiungi il cacao amaro. Riempi una teglia e metti il tutto in friggitrice ad aria o in forno per 30 minuti a 200 gradi.

Ingredienti: Mischia tutto e cuoci in padella (meglio se chiusa con i coperchio). Farciscilo come meglio credi!

Ingredienti: Mischia tutto e poi cuoci in padela coperta a fuoco molto basso per 10 minuti. Guarnisci come meglio preferisci!

Ingredienti: Mischia tutto e quando il composto è omogeneo mettilo negli stampini da muffin e  in microonde (massima potenza per 5 minuti) o in friggitrice ad aria 180 gradi per 15 minuti  Puoi mangiarli a colazione o come spuntino!