Ricette

Vegetariano

Tofu e zucchine croccanti
Ingredienti: Mischia la farina con polenta con il sale, le spezie e il prezzemolo. Asciuga il tofu e taglialo a pezzettini, taglia anche le zucchine a pezzetti piu piccoli. Unisci il tofu e le zucchine alla farina aromatizzata e aggiungi il cucchiaio d’olio. Rendi il composto uniforme. Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per 10 minuti o in

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Vegetariano

Crema di tofu e peperoni
Ingredienti: Frulla tutto ed è pronto! Usala per condire panini o come salsa per verdure crude  per condire primi piatti!

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Vegetariano

Pancake salato
Ingredienti: Mischia tutto e il pancake è pronto! Cuocilo in padella con il coperchio e molto lentamente! Farciscilo come meglio credi!

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Vegetariano

Pasta pesto di tofu, mandorle e pomodori
Ingredienti: Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla.  Il condimento per la pasta è pronto!

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Vegetariano

Gnocchi tofu e spinaci
Ingredienti: Trita il tofu con gli spinaci, la farina, il sale, il pepe e il grattugiato vegetale o lievito alimentare  Fai delle palline, tuffali in acqua e appena salgono sono pronti! Condiscili come vuoi!

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Vegetariano

Farinscrocchia ai pomodori
Ingredienti: Mischia la farina di ceci con acqua, olio e sale. Lasciala riposare per 30 minuti. Prendi i pomodori e dopo averli tagliati consiscili con olio, sale, origano e olive. Aggiungi i pomodori alla farina di ceci. Cuoci il tutto in padella antiaderente con abbondante farina di mais in superficie: tempo 20 minuti è pronta (girala a metà cottura)

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